Nachhaltigkeit ist auch im Weinbau ein wichtiges Thema, daher freuen wir uns, dass wir ab dem Weinjahrgang 2021 „Nachhaltig Austria“ zertifiziert sind!
„Nachhaltig Austria“ ist ein Gütesiegel für nachhaltig produzierte Weine, die nach ökonomischen, ökologischen und sozialen Kriterien hergestellt werden.
Für die Zertifizierung werden folgende Kriterien herangezogen und bewertet:
- Klimaneutralität
- Wassernutzung
- Energieeinsatz
- Betriebsmitteleinsatz
- Bodenfruchtbarkeit
- Biodiversität
- Hoher Qualitätsanspruch
- Soziale Aspekte
- Ökonomischen Rentabilität